Avocado Fantasia Vinaigrette
Antipasto a base di Avocado
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Ingredienti per 4 persone
2 Avocado
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Aceto di Vino
Limone
200 gr Gamberetti
2 Cucchiai Maionese
Tabasco
Preparazione:
Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; battete in una ciotolina olio, sale, pepe e aceto fino ad ottenere una salsina che verserete nella cavitÓ del nocciolo.
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