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Biscotti alla Neiman-marcus |
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| Dessert a base di Burro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1 Tazza Burro 1 Tazza Zucchero Bianco 1 Tazza Zucchero di Canna 2 Uova 1 Fialetta Vaniglia 2 Tazze Farina 2 1/2 Tazze Fiocchi d'avena Ridotti in Polvere 1/2 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Lievito in Polvere 1 Cucchiaino Bicarbonato 2 Cucchiai Cioccolato in Gocce 50 gr Cioccolato Fondente Grattugiato 1 1/2 Tazza Gherigli di Noci Spezzettati |
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 Preparazione: Lavorare a crema 1 tazza di burro, 1 di zucchero bianco ed 1 di zucchero di canna.Aggiungere 2 uova ed una fialetta di vaniglia. Incorporare a poco a poco 2 tazze di farina, 2 e mezza di fiocchi d'avena ridotti in polvere nel mixer, mezzo cucchiaino da te di sale, 1 di lievito in polvere, 1 di bicarbonato. Mescolare bene ed aggiungere 2 cucchiai di cioccolato in gocce, 50 g circa di cioccolato fondente grattugiato, 1 tazza e mezza di gherigli di noci spezzettati, amalgamando. Formare delle palline e disporle sulla placca del forno coperta da carta-forno, non troppo vicine tra loro. Infornare a 180 gradi per circa 10'. |
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