Biscotti di Pasta Frolla
Dessert a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Farina
100 gr Burro
140 gr Zucchero
3 Tuorli d'uovo
1 Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Montate i tuorli con lo zucchero e il burro; unite la farina e un po' di buccia di limone grattugiata.
Impastate, formate una palla e lasciatela riposare per circa un'ora.
Stendete la pasta e ricavatene tanti sottili nastrini ritagliandoli con la rotella dentata.
Disponeteli sulla placca del forno imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa otto minuti.
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