Bistecca all'americana
Secondo di Carne a base di Manzo
PopolaritÓ nei Secondi di Carne: (2640 Click)
Origine: Stati Uniti
Ingredienti per 4 persone
800 gr Filetto di Manzo
1 Cipolla
Prezzemolo
1 Cucchiaio Senape
Sale
Pepe
2 Cucchiai Olio d'oliva
4 Uova
Bistecca all'americana
Preparazione:
In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l'olio, il sale, il pepe e la carne.
Dovete formare un blocco alto 2 cm.
Ungete con dell'olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato.
Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Carne:

Bistecca alla TartaraBistecca alla Tartara
2 persone. 15 minuti.

118 Click
Bistecca BrasataBistecca Brasata
4 persone. Cottura: 15 minuti.

2662 Click
Bistecca al pepe
4 persone.
1724 Click
Bistecca ai semi di finocchi
4 persone.
1540 Click
Licenza foto: Angus Fraser - CC BY 2.0 foto modificata
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster