Bistecche alla Maremmana
Contorno a base di Soia
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Ingredienti per 4 persone
4 Bistecche Soia
2 Uova
2 Mozzarella
Pangrattato
Preparazione:
Impanare le bistecche giÓ idratate nell'uovo e nel pangrattato e cuocerle nell'olio per 5 minuti a fuoco lento.
Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere.
Servirle ben calde.
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