Bistecche alla San Valentino
Contorno a base di Soia
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Ingredienti per 4 persone
4 Bistecchine di Soia
3 Cucchiai Farina
1 Cucchiaino Paprica Dolce
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Bicchiere Panna
Sale
Olio d'oliva
Aromi
Cipolla
Preparazione:
Con la farina mescolata alla paprica preparate una pappetta con un po' d'acqua e spalmatela sulle bistecche precedentemente reidratate.
Cuocerle per 5 minuti rivoltandole di tanto in tanto.
Aggiungere la cipolla tagliata a fettine e farla indorare.
Poi il vino bianco e la panna; fare legare il tutto e servire caldo.
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