Broccoli e Patate in Forno
Contorno a base di Broccoli
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Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
300 gr broccoli
250 gr patate
60 gr burro
50 gr pancetta
40 gr formaggio Emmenthal
Sale
Broccoli e Patate in Forno
Preparazione:
Lessare i broccoli e scolarli.
Tagliare a rondelle le patate e farle bollire finché non saranno tenere.
Imburrare una pirofila e sistemarvi, alternati, i broccoli e le rondelle di patate.
Tagliare la pancetta e distribuirla sopra le verdure.
Cospargere con emmenthal.
Passare in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Servire molto caldo.
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