Carciofi alla Besciamella (3) |
||
Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni: (1664 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
6 Carciofi 60 gr Burro 50 cl Besciamella 1 Uovo 100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio d'oliva Sale Pepe |
||
Preparazione: Scottare i carciofi in acqua bollente leggermente salata e scolarli.Unire alla besciamella il tuorlo, l'albume montato a neve ed il parmigiano. Disporre i carciofi in una teglia imburrata, distribuirvi la besciamella e infornare a fuoco moderato per 15 minuti. |
||
Ricette correlate nei Contorni: Carciofi alla Brace 4 persone. 3287 Click Carciofi a Funghetto 4 persone. 30 minuti. 5082 Click Carciofi alla Boscaiola 4 persone. 20 minuti. Cottura: 3.. 284 Click Carciofi all'uovo 4 persone. Cottura: 35 minuti. 3166 Click Carciofi alla Besciamella
4 persone. Francia. 2944 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |