Carciofi alla Milanese
Contorno a base di Carciofi
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Origine: Lombardia
Milano
Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Carciofi Interi
2 Uova
80 gr Burro
Pangrattato
Limone
Sale
Preparazione:
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo.
Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato.
Friggerle al burro come le costolette alla milanese.
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