|
Carciofi alla Romana (10) |
||
| Contorno a base di Carciofi Popolarità nei Contorni:
 (1475 Click) |
|
|
|
Origine: Lazio Roma |
||
|
Ingredienti per 4 persone
4 Carciofi Grandi 1 Limone Prezzemolo Olio d'oliva Aglio Mentuccia Romana Sale Pepe |
||
 Preparazione: Pulite bene i carciofi togliendo la parte più dura e tagliando il gambo a 4 cm dalla testa.Aprite i carciofi e togliete la barbetta al centro e riempiteli con un trito di prezzemolo aglio, mentuccia fresca, olio, sale e pepe. Sistemateli capovolti in una pirofila dai bordi alti in modo che stiano bene attaccati, salateli, copriteli d'acqua e bagnateli con qualche cucchiaio di olio. Fateli cuocere in forno a 160 gradi per circa 1 ora. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni:  Carciofi alla Brace4 persone. 3579 Click  Carciofi a Funghetto4 persone. 30 minuti. 5530 Click  Carciofi alla Boscaiola4 persone. 20 minuti. Cottura: 3.. 565 Click  Carciofi all'uovo4 persone. Cottura: 35 minuti. 3408 Click  Carciofi alla Besciamella4 persone. Francia. 3173 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
