Champignon alla Crema |
||
Contorno a base di Funghi Popolarità nei Contorni: (946 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Funghi Champignon 1 Cucchiaio Farina 2 Uova 1/2 Bicchiere Panna Liquida 20 gr Burro Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 1/2 Limone 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Mestolo Brodo |
||
Preparazione: Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi.Una volta scongelati, salare e pepare e cuocere facendo ridurre l'acqua. Unire il succo di limone, la farina, il resto del burro e poco alla volta il brodo, mescolando. Mescolare i tuorli con la panna e unirli ai funghi. Appena poi inizieranno a bollire toglierli dal fuoco. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire. |
||
Ricette correlate nei Contorni: Champignon al prezzemolo 6 persone. 20 minuti. Cottura: 1.. 1224 Click Funghi champignon alla crema 4 persone. 1209 Click Funghi champignon raganati 4 persone. 1184 Click Funghi champignon alla crema (2) 4 persone. 1168 Click Champignon farciti
4 persone. 1143 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |