Champignon alla Crema (3)
Contorno a base di Funghi Champignon
PopolaritÓ nei Contorni: (857 Click)
Ingredienti per 4 persone
250 gr Funghi Champignon Affettati
1 Cucchiaio Farina
2 Uova
5 cl Panna Liquida
20 gr Burro
Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
1/2 Limone
2 Cucchiai Olio d'oliva
1 Mestolo Brodo
Preparazione:
Scaldare metÓ del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi.
Una volta scongelati, salare e pepare e cuocere facendo ridurre l'acqua.
Unire il succo di limone, la farina, il resto del burro e poco alla volta il brodo, mescolando.
Mescolare i tuorli con la panna e unirli ai funghi.
Appena poi inizieranno a bollire toglierli dal fuoco.
Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Funghi champignon alla crema
4 persone.
970 Click
Champignon al prezzemolo
6 persone. 20 minuti. Cottura: 1..
945 Click
Funghi champignon raganati
4 persone.
943 Click
Funghi champignon alla crema (2)
4 persone.
925 Click
Champignon farciti
4 persone.
921 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster
Privacy e informazioni
Privacy e Cookies
Contatti e info