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Cipolle Fritte (2) |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Cipolle 100 cl Latte Farina Abbondante Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e metterle a bagno nel latte per almeno 30 minuti.Scolarle, asciugarle e infarinarle. Friggerle in abbondante olio bollente, levarle quando si sarà formata una crosta dorata. Salarle e servirle ben calde. |
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