Cipolle Fritte (4)
Contorno a base di Cipolle
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Ingredienti per 4 persone
4 Cipolle
Farina
Abbondante Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulite le cipolle, affettatele ad anelli non troppo sottili, cospargeteli con sale e pepe; passateli nella farina.
In una padella mettete abbondante olio, quando Ŕ fumante friggete gli anelli di cipolla per pochi minuti.
Scolateli su carta assorbente e serviteli caldissimi.
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