Cipolline Piccanti
Contorno a base di Cipolline
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Cipolline
30 gr Burro
40 cl Passata di Pomodoro
4 Peperoncini
1 Spicchio Aglio
Sale
Preparazione:
Sbucciare le cipolline, lavarle e asciugarle.
Farle rosolare nel burro per 5 minuti.
Aggiungere il pomodoro, i peperoncini senza semi e tagliati a pezzetti, l'aglio tritato e il sale.
Cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
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