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Costolette di Maiale |
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| Secondo di Carne a base di Maiale Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 6 persone
6 Costolette di Maiale 1/2 Bicchiere Olio d'oliva 2 Spicchi Aglio Pepe Sale Alcuni Cucchiai Brodo |
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 Preparazione: Affettare l'aglio e farlo rosolare con l'olio.Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l'aglio. Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne. |
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