Crema di Avocado (2)
Antipasto a base di Avocado
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Ingredienti per 4 persone
2 Avocado Maturi
2 Limoni (succo)
1 Pizzico Sale
1 Filo Olio d'oliva
1 Spruzzata Pepe Nero
1 Carota Tagliata a Listelli
Preparazione:
Pulite gli avocado e frullate la polpa nel mixer col succo di limone e un pizzico di sale.
Disponete la crema in 4 ciotole, cospargete con i bastoncini di carota e condite con un filo d'olio e una spruzzata di pepe nero.
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