Crostata di Ricotta (6)
Dessert a base di Ricotta
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pasta Frolla Già Pronta
200 gr Ricotta Fresca
1 Bustina Vaniglia
150 gr Zucchero a Velo
1 Pizzico Cannella in Polvere
Burro
Preparazione:
Rivestire una tortiera imburrata con la pasta frolla e conservare la pasta che avanzerà.
Lavorare a lungo la ricotta con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di cannella.
Versare il composto di ricotta nella tortiera.
Ricoprire la crostata con la pasta avanzata tagliata in nastri.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
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