Dolce di Cioccolato
Dessert a base di Cioccolato
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Burro
100 gr Zucchero a Velo
200 gr Cioccolato
3 Uova
2 Cucchiai Rum (o Latte)
Panna Montata
Preparazione:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero, i tuorli, il cioccolato fuso, il rum e gli albumi montati a neve.
Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito con il rum.
Mettere in frigorifero per 5-6 ore, capovolgere su un piatto da portata, decorare con la panna e servire.
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