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Dolce Torino |
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| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Biscotti Savoiardi 100 gr Cioccolata Burro 70 gr Zucchero a Velo 1 Tuorlo d'uovo 2 Cucchiai Latte Odore di Vaniglia Alchermes (o Caffè) Rum |
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 Preparazione: Tagliare i savoiardi per il lungo e bagnarli metà nell'alchermes e metà nel rum (o nel rum e nel caffè).Lavorare il burro con lo zucchero ed il rosso d'uovo; unirvi la cioccolata sciolta con il latte sul fuoco, ancora calda. Disporre sul piatto, a strati, savoiardi e cioccolata, dando al dolce una forma quadrata. Il giorno dopo, prima di servire, lisciare il tutto con la lama di un coltello scaldata sul fuoco e guarnire con amarene sotto spirito. |
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