Dolce di Ricotta (5)
Dessert a base di Ricotta
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Ricotta
50 gr Fiocchi di Grano Saraceno
1 Pugno Uvetta Messa a Bagno in Acqua Leggermente Salata
Frutta Fresca
Preparazione:
Amalgamare 1 ora prima di servire la ricotta con l'uvetta e la sua acqua, i fiocchi di saraceno e, a piacere, con frutta a pezzettini.
Servire molto freddo.
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