Fichi al Porto
Dessert a base di Fichi
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Ingredienti per 6 persone
24 Fichi
1 Bicchiere Vino Porto
6 Cucchiai Zucchero
60 gr Burro
200 gr Mandorle a Filetti
Panna Montata Zuccherata
Preparazione:
Sbucciare delicatamente i fichi per non romperli.
In un tegame sciogliere il burro, disporvi i fichi e spolverizzarli con lo zucchero e le mandorle.
Bagnare con il porto.
Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti finché lo zucchero si sarà sciolto.
Rigirare i fichi nel fondo di cottura e levare dal fuoco.
Mettere i fichi in un vassoio, ricoprirli con il fondo di cottura e decorare i bordi del vassoio con la panna montata.
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