Filetti di San Pietro al Forno con Asparagi e Salsa Verde al Limone |
||
Secondo di Pesce a base di Pesce San Pietro Popolarità nei Secondi di Pesce: (1418 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
2 Filetti Pesce San Pietro 1/2 Spicchio Aglio 4 Foglie Spinaci 1 Tuorlo d'uovo 1 Cucchiaio Farina 1/2 Limone 500 gr Asparagi Prezzemolo Pangrattato Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
||
Preparazione: Infilare su uno spiedino il pesce arrotolato a filetti e insaporito con il pangrattato e gli odori.Infornare per 15 minuti a 200 gradi. Tritare gli spinaci lessati. Sbattere il tuorlo con acqua e farina e addensare a bagnomaria. Lavorare con la frusta sale, spinaci e succo di limone. Lessare gli asparagi e servire con la salsa al limone. |
||
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Filetti di pesce san pietro in sal.. 4 persone. 1402 Click Filetti di pesce san pietro alla m.. 4 persone. Lombardia. Milano. 1352 Click Filetti di pesce san pietro in salsa
4 persone. 1321 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |