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Filetto ai Capperi |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
4 Filetti di Manzo 2 Cucchiai Capperi Sotto Sale Succo di Limone Farina Poco Olio d'oliva Poco Sale |
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 Preparazione: Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio.Aggiungere i capperi dissalati e poco sale. Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi. |
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