|
Filetto di Manzo alla Tartara |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (480 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Filetto di Manzo 1 Uovo 2 Cucchiai Olive Nere 1 Cucchiaio Mostarda 1 Cucchiaio Pasta d'acciughe Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Tagliate a fettine sottili il filetto.In un piatto sbattete il tuorlo dell'uovo con sale, pepe e un bicchiere d'olio. Mescolate finché non diventi un crema densa; aggiungere poi le olive tritate, la mostarda e la pasta d'acciughe. Stendete la carne in un vassoio e copritela con questa salsa, guarnite intorno con le olive rimaste e mettete in frigo per un'ora. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Filetto al pepe verde4 persone. Italia. 10 minuti. Co.. 2707 Click Filetto alla bismarck 4 persone. 1470 Click Filetto al whisky 4 persone. 1191 Click Filetto all'aceto balsamico 4 persone. 1082 Click Controfiletto alla pizzaiola (2)
4 persone. 1000 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
