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Frutta al Caramello |
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| Dessert a base di Fragole Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
8 Fragole Non Troppo Mature 1 Grappolo Uva 100 gr Zucchero 4 Cucchiai Acqua Olio di Mandorle |
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 Preparazione: Lavare e asciugare la frutta.Lasciare attaccato il picciolo sia alle fragole che agli acini d'uva. Sciogliere a fuoco basso lo zucchero con l'acqua mescolando, poi alzare la fiamma finché lo zucchero comincerà a caramellare. Immergere velocemente i frutti uno per volta, caramellandoli da tutti i lati. Poggiarli, ben distanziati, su un piatto unto di olio e lasciar asciugare il caramello. |
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