|
Funghi Ripieni |
||
| Contorno a base di Funghi Champignon Popolarità nei Contorni:
 (984 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Funghi Champignon Grandi 3 Fette Pancarré 1 Uovo 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Latte Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Pulite i funghi, staccate le teste dai gambi e tritate questi ultimi.In un tegame scaldate due cucchiai d'olio, fatevi colorire l'aglio, insaporitevi i gambi tritati, salate e pepate. Ritirate dal fuoco, eliminate l'aglio, mescolate il resto con il pancarré ammorbidito nel latte e strizzato, l'uovo, due cucchiai di formaggio grattugiato, il prezzemolo, sale e pepe. Amalgamate, riempite con il composto le teste dei funghi, insaporitele con un filo d'olio, sistematele in un tegame appena spennellato d'olio. Cuocete coperto e a fiamma media per 15-20 minuti. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni: Soufflé di funghi al prosciutto 4 persone. 1337 Click Funghi alla provenzale 4 persone. Francia. Provenza. 1297 Click Funghi al forno (3) 4 persone. 1244 Click Insalata di funghi e mais 4 persone. 1192 Click Funghi tiepidi in insalata
4 persone. 1181 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
