Indivia Belga alla Noce Moscata
Contorno a base di Insalata Belga (indivia)
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Insalata Belga (indivia)
30 gr Burro
Pangrattato
Abbondante Noce Moscata
Sale
Preparazione:
Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti.
Tagliate a metÓ ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata.
Gratinate in forno preriscaldato a 180 gradi un quarto d'ora o sino a quando in superficie si Ŕ formata una crosticina dorata.
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