Indivia Belga in Teglia
Contorno a base di Insalata Belga (indivia)
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Insalata Belga (indivia)
20 cl Latte
20 cl Brodo
Burro
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondate l'indivia e lavatela accuratamente.
Asciugatela, tagliate ogni cespo in quarti e sistemateli in una teglia leggermente imburrata.
Salate, pepate, coprite con il latte e il brodo.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora o fino a quando il liquido si sarÓ completamente asciugato.
Servite.
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