Insalata Bellavista
Contorno a base di Radicchio
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Ingredienti per 4 persone
50 gr Insalata Verde di Stagione
50 gr Radicchio
1 Mazzetto Ravanelli
1 Peperone Giallo
1 Peperone Rosso
2 Pomodori da Insalata
1 Cipolla Rossa
Alcune Foglie Insalata Lattuga
Olio d'oliva
Aceto di Vino
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulire tutti gli ingredienti, lavarli e tagliarli.
Foderare con le foglie di lattuga una insalatiera, porvi tutti gli ingredienti mescolati tra di loro e condire con una vinaigrette di olio, aceto, sale e pepe.
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