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Insalata di Patate con Peperoni |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
 (913 Click) |
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Origine: Calorie: 240 |
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Patate 1/2 Bicchiere Yogurth Naturale Parzialmente Scremato 3 Cucchiai Blanc Battu (cagliata di Formaggio Fresco Magro) 1/2 Limone 1/2 Cucchiaino Senape 100 gr Pomodoro 50 gr Peperone Rosso Sale Pepe Prezzemolo Erba Cipollina Maggiorana |
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 Preparazione: Cuocere le patate con la buccia, sbucciarle, tagliarle a fette mentre sono ancora calde.Mescolare sbattendo con la frusta lo yogurth, il Blanc battu, il succo di limone, la maggiorana, la senape, il sale e il pepe in modo da ottenere una salsa. Tagliare il peperone a dadini e mischiarlo alle patate unendo il tutto alla salsa. Cospargere di prezzemolo e di erba cipollina. Guarnire col pomodoro a fettine. |
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