Involtini di Insalata Russa
Antipasto a base di Prosciutto
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Prosciutto Cotto
Insalata Russa
Alcune Foglie Insalata Lattuga
Cipolline Sott'aceto
Preparazione:
Stendete bene le fette di prosciutto e su ognuna distribuite un cucchiaio abbondante d'insalata russa.
Arrotolate e chiudete le estremitÓ con le cipolline.
Adagiate gli involtini sopra le foglie di lattuga disposte a ventaglio.Vini di accompagnamento: Riviera Del Garda Bresciano Bianco DOC, Val D'Arbia DOC, Martina Franca DOC
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