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Minestra a Crudo con il Bimby |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
50 cl Acqua 1 Cucchiaio Dado Bimby 2 Patate 1 Zucchina Piccola 1 Pezzetto Sedano 1 Carota Piccola 3 Foglie Insalata Lattuga 1 Pezzettino Cipolla 3 Foglie Basilico 1 Ciuffo Prezzemolo |
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 Preparazione: Inserisci nel boccale l'acqua, il dado e le patate tagliate a tocchi: 12 minuti a temperatura 100 velocità 4.Senza fermare l'apparecchio, unisci dal foro del coperchio tutte le altre verdure e omogeneizza prima 1 minuto a velocità 4, poi 1 minuto a velocità 9. Aggiungi un filo di olio crudo e servi con parmigiano e crostini. Consigli: a tuo gusto puoi usare tutte le verdure che si possono mangiare crude. |
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