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Minestra ai Vermicelli |
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| Primo piatto a base di Patate Popolarità nei Primi piatti:
 (1077 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Patate 50 gr Burro 4 Uova 1/2 Bicchiere Latte Sale Pepe Prezzemolo |
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 Preparazione: Incorporare alle patate lessate e schiacciate, formaggio, burro, latte, 3 uova intere e un tuorlo sbattuti, mescolare bene, poi versare in uno scolapasta poco per volta premendo bene.Far cadere tutto in una pentola di brodo bollente, aggiungere il prezzemolo. |
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