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Mousse al Cioccolato (3) |
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| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
 (1204 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Cioccolato Fondente 80 gr Burro 3 Uova 30 gr Zucchero Semolato 1 Bustina Zucchero Vanigliato |
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 Preparazione: Grattugiate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria; togliete dal fuoco e aggiungete il burro.Quando la crema è lucida, amalgamate i due rossi d'uovo. Montate a neve gli albumi con lo zucchero vanigliato e quello semolato. Incorporateli alla crema di cioccolato. Versate in coppette e tenete in frigo per 12 ore. |
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