Olio all'aglio
Salsa a base di Olio D'oliva
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Olio d'oliva
7 Spicchi Aglio
Preparazione:
Si usa per cucinare e condire sia carne che pesce.
Si prepara mettendo in 100 cl d'olio 7 spicchi d'aglio sbucciati e tagliati e lasciandoveli per una settimana.
L'aglio così utilizzato risulta meno indigesto.
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