Olive Nere Fritte
Antipasto a base di Olive Nere
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Origine: Calabria
Ingredienti per 4 persone
6 Cucchiai Olive Nere Appassite
2 Spicchi Aglio
Peperoncino Rosso Piccante a Scagliette
1/2 Bicchiere Olio d'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:
Nella padella nera fate friggere gli spicchi d'aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti.
Potete servirle sia calde che fredde.
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