Pane al Finocchietto
Antipasto a base di Farina
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Farina
30 gr Lievito di Birra
20 gr Semi di Finocchio
2 Bicchieri Birra
1 Arancia (scorza Grattugiata)
Sale
Preparazione:
Disponete la farina a fontana, unitevi il lievito sciolto in acqua tiepida e sale e impastate con l'aiuto della birra.
Piano piano incorporatevi i semi di finocchio e la buccia dell'arancia.
Quando l'impasto sarÓ compatto dategli forma ed infornate per circa 20-30 minuti.
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