Pasta alla Ricotta (2)
Primo piatto a base di Ricotta
PopolaritÓ nei Primi piatti: (834 Click)
Ingredienti per 4 persone
Pasta Tipo Maccheroni
250 gr Ricotta
5 Cucchiai Acqua di Cottura della Pasta
1 Macinata Noce Moscata
Formaggio Grattugiato
Peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
In una terrina diluite 250 g di ricotta con 5 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta, aggiungete una macinata di noce moscata, formaggio grattugiato ed eventualmente del peperoncino.
Condite col sugo la pasta, noi in genere utilizziamo i maccheroni.
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