Pasta e Piselli
Primo piatto a base di Piselli
PopolaritÓ nei Primi piatti: (1575 Click)
Origine: Italia
Ingredienti per 4 persone
400 gr pasta tipo qualsiasi
300 gr piselli
250 gr pomodori pelati
100 gr pancetta affumicata
80 gr burro
1 cipolla
Sale
Pepe
Pasta e Piselli
Preparazione:
Fondere il burro, unire la cipolla affettata finemente, la pancetta tagliata a dadini.
Unire i piselli e soffriggere per 10', aggiungere i pelati, il sale e portare a cottura lentamente.
Lessare la pasta e unirla ai piselli, infine insaporire con sale e pepe.
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