Penne alla Vesuviana
Primo piatto a base di Pomodori
PopolaritÓ nei Primi piatti: (1258 Click)
Origine: Campania
Napoli
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Penne
100 gr Salame Napoletano
100 gr Formaggio Provolone Piccante
600 gr Pomodori Pelati
50 gr Olio d'oliva Extra-vergine
1/2 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Rosso
1 Ciuffo Basilico
1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Fate soffriggere insieme aglio e cipolla tritati e salame a dadini; appena questo Ŕ rosolato bagnate con il vino e fate evaporare.
Unite i pelati ed il basilico e fate addensare a fuoco molto basso.
Al momento di condire la pasta aggiungete il provolone a fettine sottili, mescolate energicamente e servite.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Le Penne di Tot˛Le Penne di Tot˛
4 persone. Italia. Cottura: 10 mi..

2005 Click
Penne al pomodoro
4 persone.
1213 Click
Penne del mozzo
4 persone.
1098 Click
Penne al trito aromatico
4 persone.
1012 Click
Penne al sugo fresco
4 persone.
885 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster