Petti di Pollo al Forno
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Petti di Pollo
2 Uova
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale
Preparazione:
Tagliare i petti di pollo a fettine e passarle prima nelle uova sbattute con il sale e poi nel parmigiano.
Adagiarle una accanto all'altra in una pirofila imburrata e cospargere con numerosi fiocchetti di burro.
Mettere in forno giÓ caldo per 15-20 minuti e servire.
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