Petti di Pollo al Timo
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
4 Petti di Pollo
4 Spicchi Aglio
1 Mazzetto Timo
1 Limone
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Preparare una salsa con il succo del limone, l'aglio sbucciato e il timo e far macerare per circa 10 minuti.
Appiattire i petti di pollo, salarli, peparli, distribuirvi sopra la salsa, piegare a portafoglio e fermarli con uno stecchino.
Infornare per circa 25 minuti e servirli caldi.
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