Petti di Pollo alla Panna
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
2 Petti di Pollo
20 cl Panna
1/2 Limone (succo)
Olio d'oliva
Burro
Sale
Pepe
Preparazione:
Ricavate dai petti quattro filetti, rosolateli in olio e burro, salateli, portateli a cottura; disponeteli sul piatto da portata e tenete al caldo.
Nel tegame scaldate la panna, salate, pepate; aggiungete il succo di mezzo limone.
Versate sui petti di pollo e servite.
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