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Petti di Pollo in Salsa Agretta |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
4 Petti di Pollo 1 Cucchiaio Cipolla Tritata 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 20 gr Burro 3 Cucchiai Olio d'oliva 4 Cucchiai Aceto di Vino 2 Cetriolini Sott'aceto 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto Sale Pepe |
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 Preparazione: Soffriggete in una casseruola cipolla, prezzemolo, burro e olio.Unite i petti di pollo, l'aceto, cetriolini e capperi tritati, sale e pepe e cuocete per 10 minuti girando spesso la carne perché si insaporisca. Servite ben caldo. |
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