Pizzette Fantasia
Antipasto a base di Mozzarella
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Pasta di Pane
Olio d'oliva
1 Mozzarella
200 gr Salsa di Pomodoro
1 Cucchiaio Olive Nere
1 Cucchiaio Olive Verdi
1 Cucchiaio Funghetti
1 Cucchiaio Carciofini Sott'olio
1 Cucchiaio Peperoni Sott'aceto
Preparazione:
Dividete la pasta di pane in quattro pezzi uguali e date a ognuno la forma di una pizzetta rotonda.
Coprite ciascuna di esse con uno strato di salsa di pomodoro e qualche fettina di mozzarella, guarnitele a piacere con le olive, i carciofini, i peperoni e i funghetti e cospargetele con un filo d'olio.
Sistemate le pizzette sulla piastra del forno unta d'olio e fatele cuocere a 200 gradi per 15 minuti.
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