Platessa al Forno
Secondo di Pesce a base di Platessa
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (980 Click)
Ingredienti per 4 persone
700 gr Filetti di Platessa
2 Limoni
1 Arancia
Pangrattato
1 Presa Origano
1 Filo Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Spremere gli agrumi.
Grattugiare la scorza lavata di 1/2 limone e mescolarla a 2 tazze di pangrattato, una presa di origano e sale.
Bagnare il fondo di una pirofila con il succo di agrumi, disporvi i filetti in un solo strato, spolverizzarli con sale e pepe e ricoprirli con il pangrattato.
Spruzzarli con il resto del succo e infornarli a 200 gradi per circa 10 minuti.
Irrorarli con un filo d'olio e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Filetti di platessa al vino bianco
2 persone.
1189 Click
Filetti di platessa al burro
2 persone.
1133 Click
Filetti di platessa all'arancia
4 persone.
1123 Click
Filetti di platessa ai pinoli
4 persone.
1110 Click
Filetti di platessa allo scalogno ..
4 persone.
1091 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster