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Pollo al Limone (5) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
1 Pollo Ruspante 4 Limoni Sale Marino Pepe |
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 Preparazione: Inserire un limone intero nella cavità addominale del pollo ovviamente pulito ed eviscerato.Adagiare il pollo in un recipiente da forno di coccio e irrorarlo col succo degli altri limoni. Salare e pepare la superficie, unire 3 cucchiai d'acqua e coprire col suo coperchio. Infornare per 1 ora a 200 gradi, quindi scoprire e far prendere colore ancora per 30 minuti. Servire con riso pilaf. |
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