Pollo al Limone Tedesco
Secondo di Pollame a base di Pollo
PopolaritÓ nel Pollame: (816 Click)
Origine: Germania
Ingredienti per 4 persone
1 Pollo di 1500 G
Sale
Pepe
1 Rametto Salvia
1 Spicchio Limone
Burro Fuso
Succo di Limone
1 Bicchierino Sherry Secco
Preparazione:
Lavare e asciugare 1 pollo di circa 1500 g, condirlo con sale e pepe dentro e fuori, mettere all'interno 1 rametto di salvia e 1 spicchio di limone.
Ungere il pollo con 30 g di burro fuso e porlo in forno in una teglia con i bordi alti.
Cuocerlo a 200 gradi girandolo ogni tanto e bagnandolo con burro fuso e succo di limone.
Dopo 90 minuti togliere il pollo dal forno, tagliarlo e bagnarlo con il fondo di cottura deglassato con 1 bicchierino di sherry secco.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nel Pollame:

Cosce di Pollo FritteCosce di Pollo Fritte
4 persone.

4284 Click
Fegatini e Cuori di Pollo alla SalviaFegatini e Cuori di Pollo alla Salvia
2 persone. Cottura: 10 minuti.

3198 Click
Coscette di Pollo al SesamoCoscette di Pollo al Sesamo
4 persone. Stati Uniti.

5198 Click
Alette di Pollo Ripiene FritteAlette di Pollo Ripiene Fritte
4 persone.

3729 Click
Ali di Pollo alla CineseAli di Pollo alla Cinese
4 persone. Cina.

2776 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster