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Pollo allo Yogurth (2) |
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| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
2 Petti di Pollo 2 Scalogni 125 gr Yogurth Bianco Non Compatto Poco Olio d'oliva Erba Cipollina Sale |
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 Preparazione: Tritare finemente lo scalogno, fatelo imbiondire in poco olio poi aggiungete i petti di pollo tagliati a fettine.Aggiustate di sale, bagnate con un po' di vino bianco e lasciate cuocere per una quindicina di minuti. Tritate l'erba cipollina e mescolatela allo yogurth prima di versarlo sul pollo. Lasciate insaporire pochi minuti e servite ben caldo. |
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